30 ottobre 2013

Torta per una piccola ginnasta

Per gli 8 anni di Giulia ho realizzato questa dolcissima torta con una delle sue passioni la ginnastica artistica.

Sono due molly cake bagnate con latte e cacao e farcite con una crema al mascarpone, latte condensato, panna fresca e nutella.




Mini wedding cake segna posto

 
Le mie prime mini cake segna posto fatte di biscotto e non solo di pasta di zucchero.
Si chiamano wedding anche se non utilizzate per un matrimonio data la loro forma a piani.
Sono 3 biscotti di frolla tondi spalmati di nutella e rivestiti in pasta di zucchero
 




28 ottobre 2013

The Witch House cake e mini cookies a tema

 
 
Una piccola cake a tema.
La casetta è stata realizzata con la stessa tecnica della " gingerbread house " ovvero con dei biscotti di frolla sagomati, messi insieme con della ghiaccia reale e decorati.
Simpatica vero??

 
L'ho abbinata a dei mini biscottini di frolla alla vaniglia e limone a forma di fantasmino, zucca e cappello da strega decorati con pasta di zucchero.


 
 
........DOLCETTO O SCHERZETTO???
 

26 ottobre 2013

Cupcake lollipop cookies


La ricetta è ormai la mia fedele e collaudatissima frolla!
Carina l' idea di arricchirli con le letterine vero??


Spero vi piacciano!
1 bacio

14 ottobre 2013

7 ottobre 2013

Spiderman Wonky Cake

 
Consegnata sabato pomeriggio ad una folla di bambini in una casa piena di allegria,
una wonky a tema uomo ragno formata da due victoria sponge con all'interno 3 strati di crema chantilly alla vaniglia e pezzetti di fragole fresche (preferite dal festeggiato)!
Credo di essere riuscita a trovare le ultime in tutta Italia, visto che la loro stagione è finita da un po'...!!!
 

 Comunque...l'importante è tutti sono rimasti soddisfatti...sia alla vista che al palato!



A presto!


P.s. questa settimana è strapiena di cose da fare...la prossima volta vedrete cosa sto combinando!!!
1 bacio

3 ottobre 2013

Un cuore.."caliente"


 L'ultima nata, credo una delle più grandi che ho fatto ( diametro 50! ) un lavorone perché l'ho dovuta fare divisa a metà e assemblarla e decorarla poco prima della consegna.
E' una mid cake al cioccolato fondente farcito con panna montata fresca, semplice ma gustosissima.