1 aprile 2013

Torta mazzo di fiori


Questa è la torta che abbiamo realizzato questa mattina per la sorella di Silvia!
E' una moretta farcita con uno strato sottile di ganache fondente e crema al latte, una delizia!
La prossima volta vi posto la ricetta!
Sembra semplice a vederla...in realtà lo pensavamo anche noi...invece nel realizzarla ci siamo accorte di com'è laboriosa (lì sotto ci sono due tortine rotonde e una mezza sfera!..alla fine è venuta alta 16 cm!!) e del tempo che ci è letteralmente volato!!!
La preparazione è un pò lunga ma il risultato se lo merita vero????


 Ciao a tutti!!

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